14.01.2018

О нас

Производство: наследие и современность


Пивной завод Gellert продолжает лучшие традиции пивоварения: — аптечную точность в соблюдении рецептуры — главный принцип Максима Егоровича Геллерта; — немецкую педантичность в технологиях — для получения продукта европейского качества; — купеческую честность, на которой держалась слава Астраханского пенного напитка; — российскую широту души — стремление напоить земляков отменным пивом!

Вкус и качество пива Gellert определяют ингредиенты: — отборный солод (ячменный, пшеничный, карамельный, жженый), — специально очищенная и подготовленная вода, — хмель из Германии, Чехии, США, — дрожжи из Бельгии.

Традиционный подход реализуется на высоком технологическом уровне. Пиво варится на современном оборудовании (четырехпосудный варочный агрегат из нержавеющей стали, для брожения и дображивания — цилиндро-конические танки). Качество контролируется по ГОСТ Р ИСО 22000-2007.

gellert_pr-vo