14.01.2018

О нас

Производство:
наследие и современность


Пивной завод Gellert продолжает лучшие традиции пивоварения:
- аптечную точность в соблюдении рецептуры — главный принцип Максима Егоровича Геллерта;
- немецкую педантичность в технологиях — для получения продукта европейского качества;
- купеческую честность, на которой держалась слава Астраханского пенного напитка;
- российскую широту души — стремление напоить земляков отменным пивом!

Вкус и качество пива Gellert определяют ингредиенты:
- отборный солод (ячменный, пшеничный, карамельный, жженый),
- специально очищенная и подготовленная вода,
- хмель из Германии, Чехии, США,
- дрожжи из Бельгии.

Традиционный подход реализуется на высоком технологическом уровне. Пиво варится на современном оборудовании (четырехпосудный варочный агрегат из нержавеющей стали, для брожения и дображивания — цилиндро-конические танки). Качество контролируется по ГОСТ Р ИСО 22000-2007.

gellert_pr-vo